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环亚集团盘口-在农村花6块钱吃了一大碗粉,好吃到想哭,城里60一碗也没这个味

环亚集团盘口,前两天小厨回了一趟老家农村,火车半夜到站点,找了个房间休息了一会,一大早第一件事情便上街觅食,吃一碗地地道道的湖南米粉,家乡的米粉就是好吃,而且价格还便宜,这一碗木耳肉丝粉才要六块钱,不仅仅是价格便宜,更是好吃到想哭呀,我弟说,为了这碗粉,他都不想回大城市了。说实话,我在上海没有吃过这么好吃的米粉。外面店里的米粉,不仅贵,而且还难吃,动不动就三四十一碗,说实话,60一碗也没有我吃的6块一碗的味道。回农村,随便地摊上吃一碗都比大城里那些某某品牌的米粉好吃。

来看一下这个配菜,米饭做好之后,老板直接把米粉往这一放,想加什么调料,顾客按自己的喜好来添加就可以了。一看就是有湖南特色。

【辣椒油】,这个可是真够辣的,还没加这个辣椒油时,老板就提醒,这个很辣,我悠着点加了一大勺,果然又辣又香,好吃。

【酸豆角】,这个不论是用来吃粉,吃面,下粥,都是一味非常的好的配菜哟。必备的。

【香菜】,吃粉,吃面必加的一味料,好看,又好看吃。可能很多不爱香菜的味,但我是一定会加的。

【海带】:提前炖好的,切成丝,顾客想要多少加少,非常的人性的,一般大家也不会加太多,吃多少加多少,避免浪费。

【酸萝卜】:这个太好吃了,我这会码字都要忍不住咽口水了,酸酸的特好吃,这是个我们湖南的特色菜。吃到这个萝卜感觉太幸福了。

这个菜是啥,其实我真的没太吃出来了, 当时也忘记老要板娘了。不过也是夹了一点,味道还可以的。

来看看,我的这碗粉,每样配菜都加了一点,味道真是超级赞,说实话,我真的很想再来一碗,怕老板说我太能吃了。

每次回老家,必吃一碗米饭,无论是那家店,味道都一样,都特别的好吃,在我们那边,人们早上,基本是吃粉,吃面,所以这做法也是地道,相当的美味,比某些大店里做得好吃多啦,真正的高手在民间,很多自以为很牛的牌子,做出来的东西根本就不能吃,还死拉贵。

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